El maní está fuertemente ligado a la cultura de los EE. UU. Desde la historia del maní hervido que surgió como una fuente de nutrición muy necesaria hasta la sorprendente historia de la mantequilla de maní, sus raíces son profundas. Entonces, tiene sentido que, según The Food Institute, el 94% de los hogares estadounidenses tuvieran al menos un bote de mantequilla de maní en la despensa en 2023. Sin embargo, hay una gran pregunta: ¿qué marca de mantequilla de maní hay en las cocinas de la mayoría de los estadounidenses? La respuesta es Jif.
Ni siquiera está cerca. Según un informe de evidnt, Jif tiene una cuota del 32% del mercado de PB, mientras que la marca número dos, Skippy, sólo posee el 19% del mercado nacional. Peter Pan ocupa un tercer lugar relativamente cercano, con un 13%, y luego hay otra entrada sorprendente; Justin cae al cuarto lugar. La nueva marca capta el 6% de las ventas de mantequilla de maní a nivel nacional con su producto de dos ingredientes, sin aceite de palma y centrado en la salud.
El último actor notable en el mercado es Smucker’s, que vende sólo el 4% de la mantequilla de maní del país. Si bien la marca es más conocida por su gelatina que por su crema de maní, sigue siendo un poco discordante (sin juego de palabras) que la marca venda tan poca mantequilla de nueces del mismo nombre. Sin embargo, no están descuidando por completo la otra mitad de un PB&J. Smucker’s es propietario de Jif desde 2001.
¿Por qué Jif vende más que sus competidores? ¿Continuará la tendencia?
Lo que más importa cuando se trata de productos básicos de alacena es la disponibilidad. Como era de esperar, Jif tiene una distribución extremadamente sólida y está disponible en una gran cantidad de tiendas en todo el país. La disponibilidad es un factor importante en el éxito de la marca. Sin embargo, Jif no suele ser el más barato de los tres grandes. Esto puede llevar pronto a una pérdida de participación de mercado, ya que Evidnt descubrió que el precio se está volviendo cada vez más importante en la elección de mantequilla de maní, con un fuerte aumento en las ventas genéricas y de marcas comerciales en los últimos años y un mayor crecimiento en las ventas por unidad que en las ventas en dólares.
Otra tendencia que podría derribar a Jif del primer puesto, o al menos reducir su liderazgo, es un aumento en las ventas de opciones saludables como la mantequilla de maní natural o sin azúcar. Sin embargo, esto es algo para lo que Jif parece estar preparado. La marca ofrece mantequilla de maní baja en grasa, mantequilla de maní natural y PB sin azúcar agregada, todo por aproximadamente el mismo precio que su crema para untar normal. Esta previsión puede ser una de las razones por las que la mantequilla de maní Jif ocupa el primer lugar, y estos productos específicos podrían aumentar su participación en el mercado a medida que se unen tendencias de concienciación sobre la salud y presupuestos más ajustados. Después de todo, ¡nadie renuncia a la mantequilla de maní cuando los tiempos son difíciles! Ya sea que estemos preparando barras proteicas de mantequilla de maní o empacando PB&J para el almuerzo, la pasta para untar es una fuente importante de nutrición para muchos de nosotros.
