Los fanáticos de los sándwiches de comida rápida probablemente hayan oído hablar (y hayan disfrutado) del original italiano Sub de Jersey Mike. Este sándwich gigantesco es uno de los artículos más pedidos de la cadena y ocupa el cuarto lugar en nuestra lista de los mejores sándwiches de Jersey Mike. Pero con el aumento de los costos de la comida rápida, es posible que esté buscando una manera fácil de preparar este sándwich en casa.
Antes de ver cómo se recrea este favorito de la comida rápida, ¿qué es exactamente? Este sándwich de carne combina provolone con cinco tipos de carne: jamón, salami, pepperoni, prosciuttini y cappacuolo. Si desea hacerlo “al estilo de Mike”, agregue también lechuga, cebolla y tomates, además de orégano y un aderezo de aceite y vinagre de vino tinto. Debido a que consta de ingredientes simples, debería poder comprarlos todos en su supermercado local.
En términos de ahorro de dinero, esto variará según el lugar donde compre y el total podría exceder el costo de un sándwich. En una tienda de comestibles económica como Lidl o Aldi, descubrimos que los ingredientes (excluyendo los condimentos) cuestan alrededor de $30. Sin embargo, esto debería hacer al menos cuatro sándwiches, lo que significa que un sándwich casero cuesta alrededor de $7,50 frente a más de $12 en Jersey Mike’s.
Para hacer el sándwich, corte un rollo submarino por la mitad, rellénelo con los ingredientes y ¡disfrute de su submarino imitador! Si planeas hacer el aderezo, mezcla una parte de vinagre de vino tinto con tres partes de aceite de oliva. Recomendamos agregar sal y orégano al aderezo para distribuirlos mejor por todo el sándwich.
Las mejores formas de personalizar el submarino italiano de Jersey Mike hecho en casa
Si bien el Sub italiano original de Jersey Mike’s es popular por una razón, eso no significa que no puedas personalizarlo según tu gusto o dieta al rehacerlo. Debido a que el Sub italiano es uno de los sándwiches menos saludables en Jersey Mike’s, una versión casera es una opción especialmente excelente para aligerarlo. En particular, con 2571 miligramos de sodio por sándwich de tamaño regular (con pan blanco), aquellos que observan el consumo de sal deben pensarlo dos veces antes de pedir el Sub italiano en Jersey Mike’s, ya que un sándwich excede la cantidad diaria recomendada de 1500 miligramos.
En casa, puede utilizar carnes frías bajas en sodio y omitir o reducir la cantidad de sal que agrega. Recuerda comprobar también el contenido de azúcar y sodio del pan que utilizas. Hacer un sándwich más pequeño también es una excelente manera de reducir calorías, sodio y grasas saturadas sin comprometer el sabor.
Además de las personalizaciones relacionadas con la salud, puede realizar cambios en el sabor y la textura agregando diferentes tipos de queso, cambiando el aderezo por salsa picante o miel picante e incorporando otros ingredientes populares para sándwiches como pimientos de plátano, rodajas de aguacate, pepinillos o condimentos. Incluso podrías hacer una versión popular, que te permita disfrutar del Hot Italian Sub de Jersey Mike de edición limitada durante todo el año.
