El pastel de pollo es un alimento popular reconfortante gracias a sus sabrosas piezas de pollo, una mezcla sabrosa de verduras y pasteles escamosos. Hornear un pastel de pollo desde cero puede ser una gran molestia, lo cual es parte de por qué existen pasteles congelados. Y cuando probamos y clasificamos ocho pasteles de pollo comprados en la tienda, uno de ellos estaba de pie y hombros por encima del resto.
El chef de fama mundial Gordon Ramsay tiene su propia línea de cenas y bocadillos congelados, nombrados acertadamente por el chef Ramsay, y esta colección presenta el pastel de pollo que clasificamos el número uno. Según nuestro revisor, las costras sobre los pasteles de la competencia a menudo salían secos, pero la corteza de Ramsay adquirió una consistencia “parecida a la galleta” que era crujiente pero resistente.
Sin embargo, lo que lo unió todo fue la salsa dentro. Los hongos finamente picados proporcionaron un gran impulso que puso la marca de Ramsay en la parte superior de nuestra lista. Esta salsa complementó bien el pollo tierno y jugoso en el interior, aunque nuestro revisor notó que el pastel podría haber usado más caldo. Si está buscando este artículo en las tiendas, debería ser fácil de encontrar: la línea de comida congelada de Ramsay es exclusiva de Walmart.
Mejora del pastel de pollo comprado en la tienda del chef Ramsay
El pastel de pollo comprado en la tienda es una opción de comida rápida y fácil, y según nuestro revisor, del chef Ramsay ofrece el mejor pastel congelado del mercado. Pero Frozen está congelado, y por sí solo, este elemento podría estar corto de la alternativa recién horneada. Afortunadamente, hay algunas maneras fáciles de mejorar el pastel de pollo comprado en la tienda.
Para una mejora simple, intente rociar hierbas recién picadas como el romero y la albahaca sobre su rebanada para una frescura terrosa que casi sabrá casera. Para aumentar la crujiente de la corteza (mientras también cocina el pastel más rápido), abandone el horno por una freidora de aire.
Uno de los mitos de comida congelados más grandes es que este tipo de comida siempre es salado. Desafortunadamente, el pastel de Gordon Ramsay está a la altura de este estereotipo, ofreciendo 1,470 miligramos de sodio por pastel. Esto no reducirá el contenido real de sodio, pero si encuentra que su pastel sabe demasiado salado, intente cortarlo con un poco de jugo de limón. Esto se combinará excepcionalmente bien con hierbas picadas y alegrará todo el plato.
