¿Alguna vez te has preguntado cuál es el secreto de la longevidad de Clint Eastwood? Bueno, podría atribuirse a sus hábitos alimenticios. En 2017, su hijo, Scott Eastwood, le contó a Men’s Health uno de los secretos dietéticos diarios de su padre, y si eres fanático del pescado, este es para ti. A Clint Eastwood le gusta comenzar el día con salmón y arroz integral. Si bien esto puede estar muy lejos de su desayuno de café, tostadas de aguacate, huevos y tocino, es una comida sorprendentemente equilibrada para comenzar el día. También es bastante saludable.
De hecho, comer salmón y arroz en la primera comida del día está arraigado en la tradición japonesa. El pescado o yakizana es un alimento abundante y de fácil disponibilidad. Por lo general, se hierve o se fríe con una generosa cantidad de sal para condimentar. Se puede acompañar de arroz blanco o integral. Esta combinación es sabrosa, rica en proteínas y llena de carbohidratos. También está lleno de grasas omega-3 saludables, que son fundamentales para la salud del corazón y para mantener bajos los triglicéridos. Debe haber algo en esta comida porque es la cena favorita de Julia Robert, solo que ella agrega aguacate a su plato.
es una filosofia
Sin embargo, al plato matutino de Clint Eastwood le faltan un par de elementos clave para convertirlo en un verdadero desayuno japonés. Una comida completa incluye un poco de sopa de miso con un poco de tofu y algas, y verduras encurtidas, marinadas o fermentadas (piense en jengibre, rábano, pepino o repollo). Debe haber algo en este estilo de vida saludable porque Japón es conocido por tener la tasa de esperanza de vida más alta del mundo.
Aún así, la buena salud de Eastwood no se trata sólo del desayuno que toma. El verdadero secreto del actor de “El bueno, el feo y el malo” es su forma de abordar la comida. Su hijo reveló: “Mi papá no come por placer”. Si está pensando: “Estoy fuera”, no nos quedamos atrás; Después de todo, ¿a quién no le gusta un plato de Fruity Pebbles de vez en cuando? Sin embargo, antes de tomar esa caja de cereal favorita o ir al autoservicio a comprar un McMuffin con huevo, haga una pausa. Clint Eastwood simplemente ha adoptado una filosofía que abarca cocinar y comer conscientemente, algo a lo que todos deberíamos aspirar a hacer.
