Costco es un lugar popular para comprar alimentos, pero con miles de productos disponibles, no todos los artículos serán un éxito. Y aunque esta opinión está lejos de ser universal, una marca de salsa popular disponible en esta cadena de supermercados a menudo genera quejas por su sabor suave o textura decepcionante.
La gente a menudo se queja de que la Salsa Mediana Gourmet de Mateo no da en el blanco. Un usuario de Reddit se quejó de que “es aguado y sólo sabe a tomate y ajo. (El) paquete dice ‘medio’, pero tiene un picante casi nulo. No tiene textura y no tiene ‘picadura’ de cebolla ni cilantro”. Mateo’s hace una salsa picante de habanero que es una de las salsas más picantes que existen en las tiendas, pero no está en Costco.
Si su Mateo’s Medium de Costco necesita más picante, los usuarios de Reddit sugirieron agregar jalapeños picados o incluso toques de su salsa picante favorita. Para darle sabor, muchos Redditors mejoraron su salsa con cilantro fresco y cebolla verde. Otros también sugirieron agregar sal, pero esta salsa ya tiene un alto contenido de sodio, por lo que es posible que desees agregarla con moderación.
Más formas de ahorrar salsa blanda comprada en la tienda
Hay muchos ingredientes que realzan las salsas compradas en las tiendas, especialmente las acuosas, como algunos se quejan de que lo es la Salsa Mediana de Mateo. Mezclas como maíz, frijoles, cebollas blancas y pimientos cortados en cubitos pueden agregar textura y picante a experiencias de una sola nota. Y calentar estos ingredientes de antemano (piense en maíz y pimientos asados al fuego) puede hacer que el sabor florezca aún más.
Otra excelente manera de mejorar la salsa líquida comprada en la tienda es simplemente agregar un poco de pasta de tomate, espesándola sin crear una salsa con trozos, para aquellos que prefieren una experiencia suave. También puedes cocinar a fuego lento Mateo’s Medium en una sartén caliente para reducirlo; un Redditor sugirió agregar caldo de pollo primero y cocinar la mezcla para llenar la salsa con un sabor sabroso.
Existe otra posibilidad de actualización en la que algunos fanáticos de la salsa tal vez no hayan pensado. Agregue aceitunas verdes a salsas compradas en tiendas como Mateo’s Medium para disfrutar de una experiencia similar a la salsa estilo Veracruz. Los ingredientes salados como las aceitunas verdes y las alcaparras son componentes comunes de la salsa en el estado costero mexicano de Veracruz, donde la gente la disfruta especialmente con pescado y otros mariscos.
