La humanidad ha estado bebiendo café durante más de mil años, pero la historia de amor de Estados Unidos con Java realmente comenzó después del Motín del Té de Boston en 1773, cuando la gente cambió sus tazas de té matutinas por café para desairar el dominio británico sobre el Nuevo Mundo. Si puedes creerlo, ya existían cafeterías en Boston, Massachusetts, incluso antes de este evento histórico. Pero, si desea visitar la cafetería más antigua de Estados Unidos que todavía está abierta, diríjase al Empire State, donde Caffe Reggio ha estado abierto en South Village de Manhattan desde 1927.
Con la gran afluencia de inmigrantes europeos a la ciudad de Nueva York a principios del siglo XX, no debería sorprender que el café de estilo italiano también llegara a la ciudad, y eso es exactamente en lo que se especializa Caffe Reggio. De hecho, la compañía afirma que el fundador, Domenico Parisi, introdujo los capuchinos en Nueva York. Por eso siempre están en el menú del Caffe Reggio, aunque en Italia nunca se pide un capuchino después de las 11:00 a.m.
La historia cuenta que Parisi gastó los ahorros de toda su vida en una hermosa y ornamentada máquina de café expreso italiana de bronce y cromo que fue construida en 1902 y que todavía se encuentra en la cafetería hoy, aunque ya no se usa para preparar bebidas expreso. Caffe Reggio brindó a los lugareños la oportunidad de experimentar cómo era el café en Europa, concretamente en Italia, y su permanencia es un testimonio de lo popular que ha seguido siendo en Greenwich Village a lo largo de las décadas.
Café Reggio hoy
Caffe Reggio te atrae incluso antes de cruzar el umbral con su escaparate y toldos de color verde vivo, uno de los cuales todavía cuenta con “Original Cappuccino”, como lo hacía en 1927. Aunque no está claro cómo se veía exactamente el café cuando abrió, actualmente tiene una sensación de mundo muy antiguo. Está poco iluminado, con paredes oscuras, de mal humor pero acogedoras, muebles ornamentados e incluso obras de arte originales de la época del Renacimiento en las paredes.
Podría decirse que la pieza histórica más impresionante de Caffe Reggio es un banco que alguna vez fue propiedad de la familia Medici de Florencia, quien influyó en la creación del helado en Italia. Y sí, los clientes pueden sentarse y disfrutar de su café.
Aquí se han rodado varias películas, incluida una escena de “El Padrino II”. Este lugar tiene todo lo que esperarías de una cafetería de vecindario, como bebidas frías y calientes y muchos postres (en su mayoría) italianos. Pero, como tantos bares o cafeterías que verías en Italia, también puedes pasar por un cóctel por la tarde o una copa de vino. Si tiene hambre, Caffe Reggio ofrece bocadillos para el brunch y la cena, que incluyen ensaladas, pastas, sándwiches y sopas. Esta es una cafetería en la que querrás sentarte y relajarte, y disfrutar del magnífico ambiente que te rodea, que probablemente sea muy similar a cómo se veía hace casi un siglo. Y no olvides pedir un capuchino.
