Gordon Ramsay es la estrella de una serie de programas de televisión relacionados con la cocina, y por una buena razón, sabe de lo que está hablando. Con eso en mente, si quieres perfeccionar tus huevos fritos caseros, querrás prestar atención a cómo Ramsay cocina los suyos. Específicamente, el chef usa seis ingredientes para los huevos fritos perfectos: mantequilla, aceite, sal, pimienta, copos de chile y (por supuesto) huevos.
Ramsay ofrece instrucciones paso a paso en un video de YouTube para hexclad utensilios de cocina. El orden general comienza con agregar aceite a la sartén, seguido de mantequilla. Agregue sal y pimienta directamente en la combinación de aceite de mantequilla, luego rompa el huevo. Finalmente, agregue los copos de chile en la parte superior. Ramsay mantiene su huevo del lado soleado, pero señala que puede elegir voltear el huevo al final de sus instrucciones si le gusta que se cocine de otra manera, como demasiado fácil, porque, recuerde, los huevos laterales demasiado fáciles y soleados son claramente diferentes, con huevos fáciles que requieren esa voltea al final.
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Tanto la mantequilla como el aceite pueden ser excelentes para los huevos fritos, entonces, ¿por qué no usar ambos? La mantequilla imparte mucho sabor adicional, mientras que el aceite hará los bordes. Tanto el aceite de oliva como la canola son expertos en proporcionar crujiente, así que busque cualquiera de los dos. Mientras tanto, las copas de sal, pimienta y chile agregan mucho sabor y una patada picante.
¿Qué más saber sobre cómo hacer el huevo frito de 6 ingredientes de Ramsay?
Si bien confiamos en la experiencia de Gordon Ramsay, es posible que aún desee personalizar su huevo frito de seis ingredientes para que mejor se ajuste a sus preferencias, mientras se apegan a sus pautas generales. Por ejemplo, la cantidad de condimento debe reflejar sus gustos. Ramsay usa solo “un pequeño toque” de copos de chile, pero es posible que desee usar una cantidad generosa si le encanta infundir calor en sus platos. Por otro lado, si no le gusta Spice, agregue menos (u omita por completo y haga una versión de cinco ingredientes). Ramsay también usa un toque de sal y pimienta, así que siéntase libre de ser un poco más generoso con esos dos ingredientes.
Además, antes de comenzar el proceso de hacer esta creación de seis ingredientes, querrá asegurarse de tener la clave para el huevo frito perfecto: una sartén antiadherente. De esta manera, no tienes que preocuparte por la pegada del huevo, y aún así resultará agradable y crujiente.
Una vez que haya perfeccionado el huevo frito de seis ingredientes, puede buscar disfrutarlo regularmente. O es posible que incluso desee incorporarlo a otras comidas durante el día, así que asegúrese de visitar la Guía de la comida diaria sobre 22 formas de transformar los huevos fritos en una cena decadente.
