El microondas puede ser uno de los aparatos más prácticos jamás inventados. Si desea recalentar la pasta de anoche, hacer una frittata en el microondas o calentar una rebanada de pastel de manzana antes de agregar una bola de helado de vainilla, este aparato puede brindarle una gratificación inmediata en segundos. Pero no todo debe ir al microondas, incluidos algunos recipientes para guardar alimentos.
¿Cómo puedes saber si lo hacen? Comienza mirando el fondo de su contenedor. Si ve un ícono de microondas (con o sin líneas onduladas alrededor), las palabras “apto para microondas” o simplemente líneas onduladas, puede usarlo en el microondas. Pero también es una buena idea saber de qué está hecho su contenedor.
Los recipientes para almacenar alimentos vienen en todas las formas, tamaños y materiales. Algunos pueden soportar un rápido aumento de temperatura y les va mejor en el microondas que otros. Cuando se trata de plástico, busca polipropileno. El polipropileno es un plástico duradero que generalmente se considera apto para microondas y no se derrite ni se deforma cuando se usa en el electrodoméstico. Podrás reconocerlo porque tendrá un símbolo de reciclaje número 5. Los recipientes de plástico fabricados con este material son resistentes al calor y la humedad. El polipropileno tampoco es tóxico y no contiene BPA. Otros plásticos pueden deformarse, derretirse o incluso liberar sustancias químicas en los alimentos. Cuando no vea el símbolo de apto para microondas en sus recipientes de plástico para almacenar alimentos, lo mejor es buscar recipientes de vidrio aptos para microondas.
Otros recipientes de almacenamiento de alimentos aptos para microondas a considerar
Los plásticos en su microondas pueden provocarle escalofríos; Los recipientes de almacenamiento de alimentos de vidrio o cerámica pueden ser una mejor opción. Los recipientes de vidrio aptos para microondas están hechos de vidrio templado o vidrio de borosilicato, los cuales pueden soportar un calentamiento rápido y altas temperaturas. Si el vidrio no es resistente al calor, no lo coloques en el microondas, ya que no está hecho para soportar cambios drásticos de temperatura. Probablemente se agrietará o, peor aún, se romperá. Si su práctica habitual es llevar un recipiente de almacenamiento de alimentos del congelador al microondas, no lo haga si el recipiente es de vidrio.
Si está utilizando un recipiente de cerámica, tenga cuidado si tiene o no adornos pintados metálicos. Estos también deben permanecer fuera del microondas. Pueden provocar chispas, y no las buenas.
Independientemente del material que elija, los mejores recipientes de almacenamiento de alimentos para usar en el microondas siempre estarán etiquetados como aptos para microondas. También deben ser poco profundos para que se calienten de manera uniforme. Si no está seguro de qué comprar, consulte las reseñas de Amazon sobre marcas de almacenamiento de alimentos con las que vale la pena abastecer su cocina.
