El menú de The Cheesecake Factory puede resultar comprensiblemente abrumador. El tomo que le entregó su camarero está lleno de páginas y páginas de pastas, ensaladas, mariscos, filetes, pizzas de pan plano, tazones, “hamburguesas glamurosas” y luego versiones SkinnyLicious de todo ello. Si alguna vez quisiste katsu, pero tu amigo anhelaba jambalaya frito en bolas estilo arancini, entonces The Cheesecake Factory es el lugar adecuado para ir. Con todas estas opciones, querrás asegurarte de no pedir un producto fallido. Es por eso que nuestro crítico probó 12 de las 14 opciones de pasta y las calificó. Afortunadamente, puedes reducir tus opciones a una si evitas nuestra pasta del último lugar, el pollo picante al chipotle.
Nuestro crítico juzgó por la originalidad, la presentación, los ingredientes, el sabor y cómo funcionaban juntos los fideos y las salsas. Si bien el chipotle en la comida italiana es ciertamente original, el plato terminó siendo un desastre confuso. En lugar de picante, era dulce. El pollo, los espárragos, la salsa y los fideos se tiran en diferentes direcciones en lugar de formar un plato cohesivo. La cobertura de wonton frito parece un intento equivocado de cocina de fusión divertida que se queda corto.
Esto es lo que otras personas dicen sobre el pollo picante al chipotle de The Cheesecake Factory
A nuestro crítico ciertamente no le gustó la pasta picante de pollo con chipotle (ni siquiera pudieron terminar el plato), pero ¿están de acuerdo otras personas? Resulta que la pasta es un plato popular. Internet está lleno de solicitudes de recetas imitadas e intentos de hacerlo. En una publicación de Reddit sobre los platos de pasta favoritos en The Cheesecake Factory, la pasta estaba en lo alto. Un cartel lo llamó “perfección” y otro proclamó: “¡Hay tantas cosas en el menú que quiero probar, pero no me atrevo a NO pedir esto!”. En otro hilo de Reddit de fanáticos del podcast Doughboys (uno de los mejores podcasts de comida) que analizan los mejores platos de la cadena, la pasta de pollo picante con chipotle obtuvo el primer lugar.
Algunas personas están de acuerdo con nuestro crítico en que es un desastre dulce y confuso. En Instagram, un cartel decía que no entendían el plato. Escribieron que la experiencia de la salsa de pasta “fue más como si estuviera comiendo chile con pasta”. Al final, si esta pasta te parece algo que te gustaría, ¡pruébala!
