Me encantan los juegos de palabras sobre buena comida. (¿Dónde están mis fanáticos de Bob’s Burgers?) Cuando se trata de opciones de cadenas de comida, Nothing Bundt Cakes realmente lo logró. Si no ha oído hablar de esta panadería, venden bizcochos húmedos y sabrosos. Me enviaron una docena para mi cumpleaños hace unos años y desde entonces me he deleitado con un sabor específico. Esta es una opción sólida para esos días en los que simplemente no quieres hornear. Ofrecen una variedad de sabores clásicos y de temporada, lo que significa que hay algo para todos los gustos durante todo el año.
Con la alegría en mente, decidí elegir las nueve opciones clásicas de Nothing Bundt Cake para ver qué sabores son los mejores y cuáles renunciar. Elegí el sampler mini bundtini de 12 piezas, que me permitió ver completamente el terreno. Tenía algunas opciones en mente, pero esta prueba de sabor cambió mi perspectiva. Algunos sabores no eran tan sabrosos como los recordaba y, en general, no me impresionó mucho.
Echemos un vistazo a mis hallazgos y veamos qué sabores clásicos de Nothing Bundt Cake son sabrosos y cuáles no, porque no todos los sabores son iguales.
9. Zanahoria
Para ser honesto, había muchos sabores decepcionantes en esta lista, pero para el último lugar, había una elección clara: zanahoria. No es sorprendente saber lo que me gusta y lo que no me gusta. Me cuesta mucho comer verduras junto a la hora del postre.
Éste presenta trozos de zanahoria y piña con notas de canela y nuez moscada. En unos pocos bocados obtuve varias notas de azúcar moreno y canela. Definitivamente sientes esas vibraciones de pastel de zanahoria, pero la piña no hizo nada por mí.
En cuanto a textura, este no era como los demás. Estaba seco y algo desagradable, y creo que los trozos más grandes de zanahoria y piña empeoraron la sensación. También noté un regusto extraño después de darle algunos bocados. ¿Cartón? ¿Lavazas? En serio, éste no lo es. Si está buscando probar un bizcocho de esta marca, diríjase a los artículos mejor clasificados, con seguridad.
8. Fresas y nata
Un cercano penúltimo lugar fue el sabor a fresas y crema. Este presenta relleno de fresa y pastel cremoso de chocolate blanco. Diré que los sabores eran los anunciados.
Honestamente, este no fue del todo malo, pero el olor realmente me disuadió de cualquier posibilidad de colocarlo más arriba. En el momento en que lo acercas a tu cara para morderlo, tus fosas nasales se inundan de fresa artificial. Se inclinaba por los dulces sobre la fruta, y eso no es lo que quiero cuando se trata de productos horneados.
Si puedes superar ese saborizante artificial, encontrarás un pastel húmedo, pero era casi demasiado. El aspecto de la crema resultaba desagradable mezclado con el relleno de fresa artificial. Los sabores no encajaban, la textura no estaba ahí y mi paladar no quería saber nada de eso. Si la opción de zanahoria no tuviera trozos de piña, es posible que hubiera elegido ese sabor en lugar de este.
7. Frambuesa y chocolate blanco
Otro asalto artificial a esta lista provino del sabor de frambuesa y chocolate blanco. Éste está elaborado con bizcocho de chocolate blanco y puré de frambuesa. No pensé que este sabor fuera tan malo, especialmente comparado con la extraña zanahoria y la agresiva fresa, pero mi novio lo escupió. Fue un momento impactante, de hecho.
Para mí el sabor no coincidía con el título y por eso terminó en el séptimo lugar. No había notas de chocolate blanco en el pastel, lo que lo hacía súper suave. El único sabor en cada bocado procedía de la frambuesa, que tenía una inclinación artificial. Este puré no era tan malo como el de fresa, pero no volvería a probarlo.
Incluso dentro del puré, éste no explotó. Los sabores eran suaves en el mejor de los casos, pero tal vez esté bien, ya que este no sabía a casero. Con vagas notas de frambuesa a la cabeza y sin otros sabores, no hay mucho más para disfrutar. Es mediocre en el mejor de los casos.
6. Galletas Oreo y crema
El siguiente paso es lo que yo llamo el agua de los bizcochos. Yo tampoco lo podía creer, pero en sexto lugar están las galletas Oreo y la crema. En serio, ésta es agua. Literalmente no probé nada. Oreo no. Ni siquiera chocolate. La compañía afirma que este presenta pastel blanco con trozos de galleta Oreo, pero todo lo que obtuve fue un poco de azúcar y mucha textura.
Incluso cuando le das un mordisco a las piezas de Oreo, no hay mucho que informar. Quedó genial con el glaseado y el pastel estaba húmedo, pero le faltaba profundidad. Se clasificó aquí porque no sabía mal como los demás (no hay nada artificial que informar), pero, sinceramente, preferiría algunos de los otros sabores a este.
Incluso con su incorporación de “gran nombre”, la opción Oreo no pasó el corte. La textura estaba puesta, pero sin el glaseado, este está fuera de la lista.
5. confeti
Mi sabor preferido para los dulces comprados en la tienda es el confeti. Si bien me encanta un postre de alta gama de vez en cuando, adoro un buen pastel de confeti con glaseado de confeti. Es por eso que me sorprendió colocar el sabor confeti de Nothing Bundt Cake en el quinto lugar. Este presenta el clásico sabor a pastel de cumpleaños con chispas de colores. En mi sincera opinión: preferiría la mezcla de caja a este bundtini cualquier día.
Si bien este bizcocho no era tan suave como el Oreo y no tenía añadidos desagradables, no tenía mucho más sabor que ofrecer. En realidad no era vainilla; todo lo que obtuve fue un poco de saborizante de extracto de almendras sobre un pastel blanco tradicional. De todos los demás, puedo decir que me gustó este, pero no fue atrevido ni me hizo querer buscar otro bundtini.
El glaseado funciona seguro. Si a usted o a alguien que conoce le encanta un buen pastel de confeti, podría valer la pena comprarlo solo por la novedad.
4. Terciopelo rojo
La siguiente es la opción de terciopelo rojo. Este presenta pastel de cacao teñido con chispas de chocolate, y las chispas de chocolate realmente salvaron este. Recuerdo haber disfrutado mucho más el sabor de terciopelo rojo la última vez que lo probé, pero en general, no estuvo mal.
Como algunos de los otros pasteles, los sabores simplemente no estaban ahí. Esto no era rico ni chocolateado en absoluto, a menos que tuvieras un trozo en el bocado. Ese es el único aspecto del pastel que tuvo una explosión de sabor, junto con el glaseado de queso crema. Si juntas todos estos aspectos, esto es delicioso, pero por sí solos, está cerca de ser un fracaso. Quiero mencionar que la textura fue genial. Definitivamente se agregó a la lista profesional, ya que estaba súper húmedo y esponjoso.
En general, este estuvo bien, pero asegúrate de disfrutar del glaseado con cada bocado. Hay una historia completa que contar cuando se come correctamente.
3. Chocolate con chispas de chocolate
Entre los tres primeros se ubicó el sabor a chocolate con chispas de chocolate. Este bundtini se describe como un pastel de chocolate “decadente” con chispas de chocolate mezcladas, pero no estoy seguro de que “decadente” sea la palabra que usaría.
El pastel en sí sabía a chocolate, así que eso fue una ventaja para mí, pero tenía un sabor suave. Al igual que la opción de terciopelo rojo, la mayoría de las notas de chocolate provinieron de las chispas de chocolate, por lo que me faltaba un bocado sin uno. Sin embargo, la textura era increíble, con un pastel húmedo y esponjoso para disfrutar. Ese hecho también solidificó su ranking del tercer lugar.
En general, este estaba bien y tenía mucho más sabor que el resto, pero no hubo un factor sorpresa aquí. Si te gusta el chocolate, probablemente te guste este, pero no esperes que sea decadente. Los sabores cumplen, en el mejor de los casos, las expectativas.
2. Vainilla clásica
Es un poco impactante cuando un sabor básico se ubica entre los dos primeros, pero bueno, no es la primera vez que sucede. (Un saludo al helado de vainilla Kirkland Premium. #IYKYK) En cuanto a Nothing Bundt Cakes, tengo que dárselo al clásico de vainilla. Este sabor estaba en su punto.
No hay mucho que decir sobre las características de este, ya que el sabor está en el nombre. Pero el pastel estaba súper húmedo, repleto de notas naturales de vainilla, y cada bocado ofrecía audaces ráfagas de vainilla cremosa. Combinado con el glaseado, fue un ganador total.
La razón por la que éste permaneció en segundo lugar fue la textura. Si bien el clásico bundtini de vainilla estaba súper húmedo, comenzó a inclinarse hacia una masa de pastel cruda. Si bien eso no me disuadió, podría disuadir a otros. Definitivamente desanimó a mi novio, a quien este no le impresionó. Para mí, los sabores estaban equilibrados: el pastel de vainilla era realmente delicioso. No puedes equivocarte con un verdadero clásico, así que prueba este.
1. limón
Cuando la vida te dé limones, espero que sea en forma del sabor a limón de Nothing Bundt Cake. Este fue mi favorito la primera vez que probé estos pasteles y esa opinión aún se mantiene vigente hoy en día.
El limón sabe y huele natural, es intenso en el pastel y ofrece un ligero sabor con el equilibrio del azúcar agregado. No hay nada soso, falso o abrumador en este. Es el equilibrio en su máxima expresión. Lo que más aprecio de este bizcocho es el hecho de que está húmedo y sabroso sin la ayuda del glaseado. Con ese aderezo, tus papilas gustativas volarán.
No hay notas aquí y nada negativo que agregar. Éste es sólido. Aunque algunos de los otros sabores no fueron excelentes, definitivamente regresaré a Nothing Bundt Cakes para probar este nuevamente. ¡Tú también deberías hacerlo!
Cómo clasifiqué los 9 sabores clásicos de Nothing Budnt Cakes
Para prepararme para esta prueba de sabor, pedí el juego de 12 mini bundtini, que me permitió seleccionar los nueve sabores clásicos, además de algunos extras. Estas versiones más pequeñas de un bizcocho tradicional son una excelente opción para fiestas o si te gusta la variedad.
Para todos los sabores, primero probé el pastel solo para determinar la base del perfil. Buscaba un sabor acorde con el nombre, además de un bocado equilibrado y agradable. Desafortunadamente, algunos de estos no dieron en el blanco, pero el glaseado realmente ayudó a mejorar todos los sabores en términos de puntos de satisfacción. También volví a tomar un segundo bocado de cada uno para seleccionar las clasificaciones finales, ya que algunas de ellas eran insípidas y necesitaban un desempate. En cuanto a los dos primeros, estos fueron claros ganadores que se destacaron del resto.
Una cosa a tener en cuenta es que cada panadería es diferente, por lo que su experiencia puede contrastar con la mía. Esta no era la ubicación habitual de mi tienda, por lo que me pregunté qué pasaría si hubiera elegido otra ubicación para esta prueba de sabor. Quizás el mundo nunca lo sepa.