Con más de 660 restaurantes en 50 estados, Outback es una de las cadenas de asadores más reconocidas de Estados Unidos. Y cuando la gente va a su Outback Steakhouse local, es probable que muchos quieran una comida memorablemente abundante acompañada de un bistec grande y jugoso. Pero cuando se trata del mejor bistec de la cadena, el tamaño no lo es todo.
Clasificamos 5 filetes de Outback Steakhouse de peor a mejor, eligiendo una muestra representativa de la oferta general de filetes de la cadena y juzgando cada uno por su olor, sabor, textura y precio por onza a la luz de su calidad general. Y aunque este pequeño bistec de 6 onzas cuesta unos considerables 4,50 dólares la onza, el filet mignon de Victoria vale cada centavo y se gana su elogioso nombre.
Nuestro filete estaba perfectamente cocinado y chamuscado, como debería estarlo cualquier filete del Outback, lo que le daba un olor delicioso y realzaba significativamente el sabor. El filete Victoria’s recibe la misma mezcla de condimentos que otros filetes del Outback, pero aparentemente en menor cantidad, lo que en realidad permite que florezcan los sabores naturales de este preciado corte. Delicadamente sabroso y mantecoso, sabía exactamente como debería ser un filet mignon de calidad. Y con solo 480 calorías, también es uno de los elementos del menú más saludables de Outback. Si está buscando un bocado de bistec rico y con sabor a carne, es difícil superar el filete de Victoria.
Preparando la mejor comida de Outback Steakhouse
Por muy bueno que sea el filete de Victoria, muchos dirían que no es una comida sin guarniciones. Y los fanáticos de la carne entre nosotros tal vez quieran probar la mejor guarnición de Outback Steakhouse, el chile de Tasmania. Sin un frijol a la vista, este chile obtiene su contenido de proteínas de trozos de carne reales. Entonces, si el tamaño de 6 onzas del filete Victoria le hace querer más carne roja, este chile con mucho bistec podría cerrar esa brecha.
Sin embargo, si 6 onzas es suficiente bistec para usted, nuestra clasificación general de guarniciones de Outback Steakhouse revela otros fuertes contendientes. Los macarrones con queso del asador, el puré de papas cargado y el brócoli son deliciosos por derecho propio y combinarían perfectamente con el filet mignon de Victoria.
Y aunque no es tan sensacional como los panecillos de la cadena rival Texas Roadhouse, tampoco te duermas con el pan de Outback. Los clientes dicen que Outback tiene algunas de las mejores cadenas de pan de restaurantes del mundo. Parece bastante sencillo, pero cada mini barra de pan integral de centeno es delicadamente dulce y deliciosa. Ligeramente denso pero no demasiado abundante, es el plato introductorio perfecto para una comida de filete Victoria.
