Hay algo atractivo en comer lo que comen las estrellas, y si vas a elegir los favoritos de las celebridades, la legendaria cantautora y actriz Dolly Parton tenía algunos de los más identificables. Antes de su pacífica muerte el 25 de agosto de 2026 (según Variety), era ampliamente conocido que su postre favorito era el clásico pudín de plátano sureño. Sin embargo, en su parque temático y resort Dollywood, adoraba los pasteles de embudo.
Muchos postres fritos se encuentran entre las comidas clásicas de carnaval que se sirven en Dollywood, como los s’mores fritos. En una entrevista de 2025 con Southern Living, Parton reveló que le gustaba comer de todo en Dollywood, pero que no saldría del parque sin un pastel de embudo. “Incluso si estoy en mi autobús o en la suite Dolly, digo: ‘Corre, tráeme algunos pasteles de embudo'”, dijo. Este dulce frito ha sido uno de los favoritos de los asistentes al carnaval desde que se introdujo en las ferias a mediados del siglo XX, entonces, ¿quién podría culpar a Parton por elegir una delicia tan querida?
Por qué Dolly Parton no podía irse de Dollywood sin un pastel de embudo
Dolly Parton no compartió los detalles de por qué tiene que comer un pastel de embudo en Dollywood, pero señaló humildemente en su entrevista con Southern Living que el parque es famoso por ellos. “Tengo que decir que tenemos algunas de las mejores comidas que jamás haya existido en Dollywood”, dijo. Sin embargo, si tuviéramos que adivinar, tal vez sea porque cada uno se sirve caliente y tiene un interior perfectamente pastoso y un exterior crujiente, ¡a veces en forma de mariposas!
O tal vez sea porque el personal del parque temático no escatima en las porciones ni en el azúcar en polvo. También hay una gran cantidad de aderezos para agregar, como azúcar con canela, glaseado de vainilla, caramelo, chocolate caliente y mantequilla de maní Reese. También puede elegir entre combinaciones preseleccionadas como caramelo salado, parfait de helado y s’mores.
Hay varios lugares dentro de Dollywood donde los huéspedes pueden disfrutar de pasteles de embudo, pero si no puedes visitarlos, siempre puedes preparar un pastel de embudo de azúcar y canela en casa. Luego, agregue la cantidad que desee de sus ingredientes favoritos. Si anhelas más clásicos del parque, también puedes preparar en casa el famoso pan de canela de Dollywood.
