La combinación de chocolate y mantequilla de maní son un maridaje prácticamente perfecto. Después de todo, los clásicos dulces Reese’s Peanut Butter Cups dependen en gran medida del amor de la gente por esta combinación de sabores dulces y ligeramente salados: una serie de riffs de este dulce original han dado como resultado más de 10 variaciones de sabores diferentes que Hershey’s ha lanzado a sus fanáticos. Y a lo largo de los años, hemos cubierto una serie de piezas sobre este famoso dulce, incluida una inmersión profunda en el homónimo de este dulce dulce envuelto en naranja. Pero para los conocedores de dulces que simplemente no se cansan de esta delicia de mantequilla de maní, lo tenemos cubierto con nuestra receta de pastel de taza de mantequilla de maní inspirada en Reese.
Esta receta de pastel de taza de mantequilla de maní, que se asemeja a una versión gigante de este querido dulce, no requiere horneado; este es un postre excelente para preparar si no quieres calentar toda la casa con el horno o prepararlo con niños más pequeños. Y lo más probable es que ya tengas la mayoría (si no todos) de estos ingredientes en tu refrigerador y despensa. Al combinar galletas Graham, chispas de chocolate semidulce derretidas, mantequilla de maní, queso crema, azúcar en polvo y un chorrito de aceite vegetal, obtendrás un plato que deleitará al público y que seguramente deleitará a cualquier fanático de Reese.
Puedes personalizar este pastel a tu gusto con varios aderezos y combinaciones.
La base de esta receta de pastel de taza de mantequilla de maní inspirada en Reese es simple; simplemente derrita el chocolate y mezcle el relleno de galletas Graham con mantequilla de maní. Pero las variaciones son infinitas: intente experimentar incorporando maní tostado triturado o algunas tazas de mantequilla de maní Reese’s picadas para decorar la parte superior de su pastel, o agréguelos al relleno para obtener un agradable elemento crujiente. Sirva fuera del refrigerador con plátano fresco y crema batida, o agregue algunos trozos de Oreo desmenuzados para agregar galletas y crema.
Y si es alérgico al maní o simplemente no prefiere el sabor, intente sustituir la mantequilla de maní por crema de almendras o anacardos. Si desea hacer todo lo posible e imitar los sabores y texturas de la famosa y rica y lujosa barra de chocolate de Dubai, use mantequilla de pistacho en lugar de mantequilla de maní en el relleno y agregue un poco de kataifi tostado y rallado para obtener un agradable crujido. Para una opción completamente libre de nueces, use mantequilla de semillas de girasol (la granola o mantequilla para galletas también podrían ser una opción única para experimentar). Claramente, este postre es tan fácil de personalizar como de preparar para un dulce rápido para disfrutar después de la escuela, el trabajo o como postre después de la cena.
