Las bebidas de calabaza de temporada de Starbucks suelen ir cubiertas con una pizca de naranja en polvo. Si adivinaste que no era sólo para decoración, estarías en lo cierto. Lo que parece ser una mera guarnición es en realidad un condimento especiado de calabaza, que puede denominarse aderezo PSL, que consiste en canela, jengibre, nuez moscada y clavo.
Estos cuatro condimentos forman el núcleo de la mayoría de las mezclas de especias de calabaza, y por una buena razón. Cada sabor otoñal audaz se presenta comúnmente en el pastel de calabaza, la inspiración para muchos alimentos y bebidas con sabor a calabaza y especias. Esto tiene sentido, dado que las mezclas de especias de calabaza se inventaron por primera vez específicamente para los pasteles de Acción de Gracias hechos con calabaza.
Esta combinación de cuatro condimentos agrega un toque final agradable y esencial a un Pumpkin Spice Latte, especialmente si se mezcla con la bebida real. La mezcla de especias también forma la totalidad de esta sencilla receta casera de especias de calabaza, que simplemente debe mezclarse y sellarse en un recipiente hermético.
El amplio mundo de los alimentos con especias de calabaza.
Cada otoño, las especias de calabaza son una categoría de sabor enormemente popular entre los consumidores. Aunque se sienten claramente otoñales, estas cuatro especias son lo suficientemente versátiles como para aparecer en algunos alimentos y bebidas con especias de calabaza silvestre. Estos incluyen opciones tan descabelladas como Spam y bourbon con sabor a calabaza y especias, que a algunas personas realmente les gustaron.
Sin embargo, se piensa más comúnmente que la especia de calabaza brilla más en alimentos y bebidas dulces. Para obtener un consejo sencillo, considere agregar especias de calabaza a una mezcla de brownie en caja. Coloque aproximadamente 1 cucharada en la masa de brownie y hornee según las instrucciones para obtener la mejor delicia de calabaza con chocolate y bajo esfuerzo.
El chocolate y las especias de calabaza también ocupan un lugar central en la receta de galletas con chispas de chocolate de Taylor Swift. La cantautora superestrella también es amada por los fanáticos por su obsesión por hornear, que incluye galletas de calabaza con chispas de chocolate hechas con una receta de Food Network que requiere puré de calabaza y estos cuatro condimentos de calabaza. Entre el puré y las especias adicionales, saben casi como un híbrido de pan de calabaza y galletas con chispas de chocolate.
