In-N-Out existe desde 1948, y para aquellos de nosotros que tenemos la suerte de vivir cerca de uno, las numerosas opciones de menú secreto pueden parecer algo común. Con el tiempo, el menú secreto se ha vuelto más conocido; de hecho, ahora la cadena de comida rápida incluso comparte el menú en su sitio web, pero no siempre fue así. Dolly Parton, nacida y criada en Tennessee, no creció cerca de un In-N-Out. La cadena nacida en el sur de California recién ahora se está expandiendo a nivel nacional y hasta Tennessee. Entonces, cuando Parton pedía sus hamburguesas Animal Style en el pasado, era una forma poco conocida de preparar el plato. Pero, junto con la Whopper de Burger King, más disponible a nivel nacional, una hamburguesa Animal Style de In-N-Out es una de sus favoritas, dijo a TODAY.com.
In-N-Out ha estado haciendo hamburguesas Animal Style, que consiste en cocinar la hamburguesa con mostaza y agregarle cebollas asadas y untables adicionales, desde 1961. En aquel entonces, el menú secreto era un poco más clandestino; In-N-Out no agregó el menú en su sitio web hasta 2005. El estilo no está reservado solo para hamburguesas, ya que también puedes preparar papas fritas de esa manera. Esto agrega una rebanada de queso americano que se derrite sobre las papas fritas calientes, se unta (básicamente una salsa para hamburguesas estilo Thousand Island) y cebollas salteadas a las papas fritas. (Mi consejo es pedir las papas fritas “extra crujientes” para que aguanten mejor los ingredientes).
¿Qué pasó cuando Parton le pidió a su marido que le pidiera una hamburguesa Animal Style?
Parton no era ajena a California, ya que había pasado tiempo en el estado de forma intermitente desde la década de 1970, a menudo mientras su marido, famoso por su introversión, disfrutaba de estar en casa en la granja de Brentwood, Tennessee. Entonces, como Parton le dijo a Ryan Fox en su programa “American Country Countdown”, cuando la cantante le pidió a su esposo Carl Dean que le ordenara una hamburguesa Animal Style, él se negó. La estaba visitando en California desde Nashville, un estado alejado de cualquier discurso sobre el menú In-N-Out. La respuesta del tímido marido de Parton fue: “¡No estoy diciendo eso!”. Al final, lo dijo y Parton consiguió su hamburguesa. Más tarde, ella le dijo que quería ir a los hot dogs de Pink, a lo que él respondió: “No voy a ir allí. Me pedirás que lo pida al estilo perrito”. Compárese esto con Anthony Bourdain, otro amante de la hamburguesa Animal Style In-N-Out, que se autodenominaba “hamburguesa barata, desagradable, discreta, de parque de casas rodantes**”.
Ordenar un menú secreto puede causar ansiedad a algunas personas. La primera vez que pedí Animal Style, tenía miedo de que el cajero me mirara como si estuviera loco. Ahora que Animal Style está en el sitio web y es conocido por la mayoría de los habitantes de la Costa Oeste, pedirlos es una tarea más fácil. Si eres de los que se pone ansioso por hacer un pedido del menú secreto y necesitas saber todo sobre lo que eso implica antes de abrir la boca frente a una persona que toma tu pedido, planifica con anticipación leyendo nuestra guía de 23 cadenas de restaurantes con los mejores menús secretos.
