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Los platos para hornear CorningWare no solo son utensilios de cocina versátiles y de alta calidad, sino también artículos populares y nostálgicos. Si el nombre no le resulta familiar, su apariencia sí lo será: cacerolas hechas de un material similar al vidrio de color blanco lechoso, generalmente adornadas con flores azules o productos coloridos.
Estos utensilios de cocina de estilo abuela fueron inventados en Corning Glass Works, la misma empresa que inventó Pyrex, y también tienen propiedades similares. La mayoría de las piezas están hechas de piroceram, una mezcla única de vitrocerámica que es extremadamente resistente a daños por impacto, cambios rápidos de temperatura y calor directo, una rara excepción a pensar dos veces antes de usar vidrio en la estufa.
Algunos CorningWare antiguos no están hechos de pirocerámica y se marcarán como no seguros para su uso en la estufa; Estos no son coleccionables. Y dado que las piezas de piroceram fueron populares durante décadas, la mayoría se revenden por cantidades bajas de dólares. Pero juegos completos en excelentes condiciones pueden venderse por entre 200 y 300 dólares, y algunas piezas individuales de patrones raros también pueden valer cientos de dólares.
¿Qué pasó con CorningWare?
El piroceram se descubrió accidentalmente en 1953 cuando Donald Stookey, un empleado de la división de investigación de Corning, sobrecalentó accidentalmente un trozo de vidrio fotosensible y lo dejó caer. Cuando el cristal rebotó en lugar de romperse, la empresa supo que tenía algo especial.
Aunque la línea debutó por primera vez en 1958, los CorningWare antiguos pueden tener una vibra que coincide con cualquier década desde los años 50 hasta los 90. CorningWare con tonos tierra y diseños de productos agrícolas es uno de esos tesoros de la cocina de los años 70 que ya rara vez se ven, mientras que los diseños clásicos en azul sobre blanco evocan los años 60.
En 1998, Corning Glass Works se reorganizó lejos de los bienes de consumo y vendió todas sus marcas domésticas. CorningWare todavía se produce hoy en día, pero como gres menos duradero y no apto para estufas. Pyrex sufrió un destino similar, siendo la principal diferencia entre el Pyrex antiguo y el moderno su menor durabilidad. Sin embargo, al igual que Pyrex, si tiene una pieza antigua en buenas condiciones, consérvela o revéndela, no la tire.
