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Caminar por el pasillo de helados en el supermercado puede resultar un poco abrumador con la gran cantidad de opciones disponibles, especialmente si busca postres helados con la menor cantidad de ingredientes posible. Si bien muchas marcas de helado contienen crema y leche reales, también pueden contener emulsionantes y estabilizantes para reducir costos y mantener la textura. Sin embargo, no es necesario ir a una granja lechera local ni aprender consejos para hacer helado casero para evitar esos ingredientes. Al menos un puñado de marcas elaboran helados con ingredientes tradicionales y puedes comprarlos en la tienda.
Entre los helados comprados en tiendas elaborados con leche y crema 100% real, las marcas que figuran en esta lista incluyen Ice Cream for Bears, Specially Selected, Häagen-Dazs, Van Leeuwen, Straus Family Creamery y Adirondack Creamery. Daily Meal se centró en marcas que utilizan una base clásica de lácteos y azúcar en lugar de ingredientes que reemplazan las grasas, como goma guar, aceite de palma y girasol, pectina, almidones y suero. Incluso evitamos los helados que contenían jarabe de maíz y edulcorantes procesados similares.
Si bien algunas de estas marcas compradas en tiendas solo elaboran unos pocos sabores seleccionados que siguen esta metodología, otras producen una amplia variedad de sabores. Hemos investigado cada uno de ellos y los hemos reducido para usted. Además, tenga en cuenta que la disponibilidad de todos los productos y los precios proporcionados pueden variar de una tienda de comestibles a otra, así como de un lugar a otro. Sin más, echa un vistazo a estos helados comprados en tiendas que están elaborados con leche y nata 100% auténtica.
Helado para osos
Ice Cream for Bears es una de las marcas de helados elaborados con ingredientes de mayor calidad. Sus 15 productos, incluidos los sundaes, comienzan con una base natural de leche de vacas alimentadas con pasto, miel en lugar de azúcar como edulcorante y huevos en lugar de gomas u otros estabilizantes. Desde Queen & Bean o Strawbeary hasta Bearista, Chocturnal y Sated Caramaul, puede encontrar un sabor cerca de usted utilizando el localizador de tiendas de marcas.
Un bote de 14 onzas de helado para Bears Mint to Bee cuesta $ 9,19 en Lowes Foods (a través de Instacart).
Especialmente Seleccionados
A pesar de ser una cadena de alimentación con descuentos, Aldi se caracteriza por no escatimar en la calidad de muchos de sus productos. Entre los productos de marca de la tienda destaca su Helado Súper Premium Especialmente Seleccionado. La vainilla, que contiene solo crema, leche desnatada, azúcar, yemas de huevo pasteurizadas y extracto de vainilla, es el helado que a los compradores de Aldi les encanta por su breve lista de ingredientes. Sin embargo, el chocolate tampoco se queda atrás con la misma lista de ingredientes, excepto que el cacao reemplaza al extracto de vainilla.
Puede pedir tarrinas de 48 onzas de helado súper premium especialmente seleccionado por $ 5,49 en Aldi (entregado a través de Instacart).
Häagen-Dazs
Häagen-Dazs, conocida por elaborar deliciosas delicias heladas, elabora casi 40 sabores de helado. Todos ellos están elaborados con leche y nata auténtica, pero algunos también contienen ingredientes como jarabe de maíz y lecitina de soja. Puede evitar esos ingredientes optando por la vainilla, el chocolate, el chocolate con chispas de chocolate y la fresa, de eficacia probada, o tomando café, té verde matcha y ron con pasas. ¿No estás seguro de por dónde empezar? Consulte la clasificación de sabores de Häagen-Dazs de Daily Meal.
Los helados Häagen-Dazs están disponibles en las principales cadenas de supermercados, como su tarrina de fresa de 14 onzas en Walmart por $4,36.
Van Leeuwen
Van Leeuwen es otra marca que utiliza nata, leche, huevos y azúcar de caña para su base de helado, pero en realidad es helado francés porque contiene el doble de huevos de lo normal. Sin embargo, algunos de sus sabores contienen gomas y trigo, mientras que las opciones veganas se elaboran con leches de anacardo, coco y avena. Para una experiencia 100% crema y leche, quédese con vainilla, fresa, matcha de fresa, chocolate, chispas de menta o pistacho siciliano.
El helado Van Leeuwen está disponible en las principales tiendas de comestibles, como este bote de 14 onzas de pistacho siciliano en Harris Teeter (vía Instacart) por $7,99.
Lechería familiar Straus
Fundada a principios de la década de 1940 en California, Straus Family Creamery es una de las mejores marcas de leche. Su línea de helados se basa principalmente en la leche y utiliza sabores puros, pero algunos contienen un estabilizante, como lecitina de soja o almidón de tapioca. Puede evitarlos eligiendo vaina de vainilla orgánica, chocolate holandés orgánico, fresa orgánica, café orgánico o remolino de arce orgánico.
Vendido principalmente en tiendas de comestibles orgánicos, es posible que pueda pedir un bote de 16 onzas de café orgánico Straus Family Creamery en su Whole Foods local (con una suscripción a Amazon Prime) por $ 7,39.
Lechería Adirondack
Adirondack Creamery cree que el helado debe prepararse de forma sencilla y natural, sin ingredientes artificiales, emulsionantes, estabilizantes ni otros aditivos. Si bien más de la mitad de sus sabores se adhieren a la metodología 100% leche y crema de Daily Meal, algunos contienen ingredientes que reemplazan las grasas, como el aceite de canola y la pectina. No tiene que preocuparse por aquellos con Kashmiri Kahwa, Kulfi Pistacho Cardamomo, Earl’s Chocolate Mantequilla de maní, High Peak Perk, Dátil sirio y Nuez, chocolate y vainilla.
Si vive en la costa este, busque Adirondack Creamery Kashmiri Kahwa en tarrinas de 14 onzas en tiendas como Wegmans (a través de Instacart) por $ 8,09.