Las tiendas de segunda mano pueden ser una mina de oro para los contenedores de almacenamiento. Desde platos raros de Pyrex hasta juegos antiguos de Rubbermaid, las tiendas de segunda mano ofrecen una amplia gama de artículos valiosos y cotidianos para guardar sobras, refrigerios o productos perecederos. Otro hallazgo sencillo de almacenamiento de cocina que hay que buscar es un tesoro de colección que data del siglo XVIII (y Martha Stewart confía en ellos como herramienta de cocina). Las vasijas de gres hicieron su primera aparición en las cocinas estadounidenses en el siglo XVIII, pero Alemania utilizó estos recipientes moldeados de cerámica duraderos en la Edad Media para manteca de cerdo y verduras encurtidas. Las civilizaciones antiguas los utilizaban para contener vino, aceite y especias. Estos prácticos recipientes de almacenamiento mantenían los ingredientes frescos antes de la refrigeración, mantenían alejados a los insectos y ayudaban a fermentar los alimentos. Hoy en día, las vasijas también pueden funcionar como almacenamiento en la cocina o como elementos decorativos para el hogar.
Virginia, Nueva York y Pensilvania estuvieron entre los primeros estados en producir gres esmaltado con sal. A principios del siglo XIX, era un alimento básico en los hogares estadounidenses. Los primeros gres se elaboraban a partir de diferentes tipos de arcilla, pero en su mayoría eran grises o marrones. Muchos estaban adornados con flores, animales y árboles ornamentados, y estaban pintados de azul cobalto. También es común encontrarlos pintados con números para indicar cuántos galones pueden contener. Algunos tenían forma de cilindros, otros de cántaros y algunos de jarrones. Muchas antigüedades se venden por cientos en línea, pero las tiendas de segunda mano son un excelente lugar para encontrar vasijas de gres antiguas de distintas edades a precios irresistiblemente bajos.
Del depósito de almacenamiento al robo en una tienda de segunda mano
Localizar vasijas de gres en una tienda de segunda mano no debería ser difícil, ya que son un emblema de la decoración doméstica tradicional estadounidense. Y con la tendencia estética cottagecore, están en todas partes. De hecho, un Redditor afortunado encontró uno grande por 10 dólares. “Después de probarlo para detectar plomo, quiero hacer encurtidos con él”, escribieron. Otro usuario de Reddit encontró una colección de siete ollas de sopa de cebolla con tapas y pequeñas ollas de aceite de chile a juego por 11 dólares.
Antes de comprar una vasija en su tienda local, considere algunas cosas antes de comprar una del estante. Primero, asegúrese de que sea gres. Muchas vasijas de cerámica hoy en día se fabrican en una variedad de materiales, pero una antigua auténtica tendrá ese esmalte de sal con textura de cáscara de naranja marrón o gris y diseños azules. Los números que indican la capacidad y las decoraciones con temas de la naturaleza son señales de que se trata de una verdadera pieza de barro de gres vintage. Si traes una linterna, alumbra el borde para buscar marcas o grabados, lo que puede ayudar a confirmar que es antiguo. Las vasijas más viejas también tendrán astillas, grietas y decoloración.
Tenga en cuenta que, si bien desea piezas antiguas, el plomo y otros metales son algo a considerar si desea utilizarlo para almacenar alimentos. Los más antiguos se fabricaron con un esmalte a base de plomo y los agrietados pueden albergar bacterias. Puede comprar kits aprobados por la EPA para probar la cerámica en busca de estos, lo que le permitirá saber si el hallazgo de su tienda de segunda mano se puede usar de manera segura para almacenar alimentos o es mejor como artículo decorativo de cocina.
