Un alimento, dos fanáticos icónicos. Es posible que Elizabeth Taylor y Lucille Ball hayan asumido diferentes roles en su apogeo como actriz, pero ambas compartían el amor por el jamón horneado con miel. El jamón dulcemente glaseado era un elemento habitual en la mesa anual de Pascua de la reina del cine Elizabeth Taylor, y mientras el mundo amaba a Lucy en la televisión, Lucille Ball también adoraba el producto de cerdo con bordes crujientes.
Así como el martini de chocolate se convirtió en la bebida favorita de Elizabeth Taylor mientras filmaba la película “Giant” en Texas, el jamón en rodajas en espiral cubierto y cocido con miel era su opción al menos una vez al año. Taylor era conocida por sus extravagantes celebraciones de Pascua, siendo el plato principal de jamón al horno con miel una constante en todas las festividades. Prefería especialmente los de Honey Baked Ham Company.
Su chef personal, Neil Zevnik, explicó en un artículo en el sitio web de Elizabeth Taylor: “Teníamos que comerlo cada Pascua… A ella le encantaban especialmente los bordes dulces y crujientes del jamón”. Dice que lo encargaría con meses de antelación para evitar el riesgo de no tener uno en la mesa de Pascua. Es posible que los postres hayan cambiado de año en año, pero el jamón al horno con miel tenía que estar presente.
El suculento alimento básico de las estrellas de Hollywood
Lucille Ball era una gran fanática de la comida en el set, pero también era fanática de la comida. El actor Peter Graves compartió una vez con miembros curiosos de la audiencia en el set de “Life with Lucy” antes de filmar que a menudo se veía a la estrella comiendo jamón al horno con miel (a través de Los Angeles Times). Llevaba al estudio sándwiches compuestos por la clásica carne fría cocinada con un toque de dulzura sobre pan blanco cuando filmaba su comedia de situación de larga duración.
Cualquiera puede comer como estas glamorosas estrellas de Hollywood ordenando uno en Honey Baked Ham Company en la tienda o en línea, pero también puede encontrar jamones preglaseados y cortados en espiral en la mayoría de las cadenas de supermercados. También puedes encontrar cualquier cantidad de recetas en línea para hacer tu propio jamón al horno con miel en casa desde cero, si lo deseas (no estaría de más familiarizarte con las reglas para cocinar jamón glaseado de antemano). Ya sea Semana Santa, otro día festivo o incluso simplemente un martes; El jamón al horno con miel está a tu alcance. Si terminas haciendo tu propia versión en casa, el glaseado de jamón más sabroso que jamás haya existido está a solo tres simples ingredientes de distancia.
