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Los tater tots caseros no requieren ingredientes sofisticados, pero sí necesitan tiempo para darles forma y freírlos. Esto no es un gran problema si no te importa trastear en la cocina una tarde de fin de semana, pero ¿durante las noches entre semana, cuando hay poco tiempo? La variedad precongelada es la solución. ¿Necesitas una recomendación? Después de probar cinco tater tots congelados populares, clasificamos los tater tots crujientes de Ore-Ida como los mejores debido a su exterior crujiente y su interior suave como una almohada.
Estos tipos sin gluten están hechos de patatas, aceite vegetal, sal y cebolla deshidratada, pero, curiosamente, también contienen harina de maíz amarillo, que probablemente sea el ingrediente que los hace tan maravillosamente crujientes. Los calificamos altamente en tres aspectos. En primer lugar, el exterior estaba crujiente, que es la característica obligatoria número uno que todo tater tot requiere sin lugar a dudas. Es este exterior crujiente lo que crea ese atractivo contraste de textura con el interior acolchado.
Además, las patatas tenían un sabor a patata genuinamente terroso, a diferencia de algunas de las otras opciones que probamos que tenían un sabor artificial. Finalmente, las patatas se sazonaron con un buen toque de sal, lo que les dio un sabor sabroso que superó a todos los demás contendientes. Si bien este condimento podría haber sido un poco más pesado, los tater tots de Ore-Ida superaron fácilmente a la competencia.
Combina tus tater tots crujientes Ore-Ida con queso y trocitos de tocino
Los crujientes tater tots de Ore-Ida tienen más de 6000 reseñas de cinco estrellas solo en el sitio web de Walmart, lo que destaca su calidad y su amplio atractivo. Un crítico dijo: “Me encanta lo versátiles que son estos tater tots. Puedo cocinarlos en el horno, en la freidora o incluso en la freidora. O puedo preparar una cazuela de tater tot. ¡Siempre quedan crujientes y tienen un sabor delicioso!” Mientras tanto, otro dijo: “Nos gusta freír nuestros tater tots y luego agregarlos a alimentos simples como frijoles y salchichas caseras, para obtener una textura adicional y un sabor divertido, ¡y no olvides el queso rallado!” Otros recomendaron combinarlos con trocitos de tocino, queso cheddar derretido y crema agria, o incluso agregarlos a una sopa de papa y maíz.
El secreto para hacer los mejores tater tots congelados es hornearlos por más tiempo del recomendado y dejar suficiente espacio entre cada uno para que el aire caliente circule libremente. Esos minutos extra son suficientes para que el exterior de cada tot quede súper crujiente, creando el contraste perfecto con el centro esponjoso. También puedes rociarlos con aceite en aerosol para maximizar su crujiente y realzar ese color marrón dorado. Este truco podría haber ayudado al perdedor en nuestra clasificación, los tater puffs sazonados Signature Select, a volverse más crujientes por fuera. Sin embargo, la textura de las papas en el centro era tan blanda (casi como la consistencia de la comida para bebés) que incluso arreglar el exterior no le habría dado la oportunidad de clasificarse más arriba.
