9 cereales para el desayuno que los estadounidenses comían en los años 60

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La década de 1960 fue una década épica para los cereales para el desayuno. Las marcas icónicas nacieron durante la era de los hippies y la carrera espacial, marcas que todavía son las favoritas en los estantes de los supermercados hoy en día, como Cap’n Crunch, Froot Loops y Lucky Charms. Los estadounidenses ciertamente estaban devorando estas marcas, pero encontramos muchas otras nacidas en los años 60 con las que quizás no estés familiarizado. De hecho, seleccionamos nueve cereales con los que los niños (y seguramente también los adultos) repostaron antes de que llegara el autobús escolar.

Aquí verá algunos cereales muy populares que todavía se encuentran en los estantes de las tiendas, pero también queríamos dejar mucho espacio para marcas de las que quizás nunca haya oído hablar o en las que no haya pensado en mucho tiempo. En los años 60, las empresas de cereales se jactaban descaradamente de lo dulces y azucarados que eran sus productos, y definitivamente hicieron de los niños su mercado objetivo, con juguetes y premios en cajas, así como cajas entretenidas y comerciales pegadizos. Entre los cereales que presentamos se encuentra un cereal inspirado en el helado y, curiosamente, uno que incluso tiene la palabra “dieta” en su nombre, que sin duda estaba dirigido a adultos.

¿Nunca has oído hablar de Super Sugar Crisp? ¿Qué pasa con el Sugar Crisp? ¿Qué tal Super Golden Crisp o Golden Crisp? En realidad, se trata del mismo cereal, cuyo nombre ha cambiado con el tiempo. Sugar Crisp debutó en 1949, pero a finales de la década de 1960 ya era Super Sugar Crisp. El cereal consistía en trigo inflado endulzado con miel. En la década de 1980, la empresa eliminó la palabra “azúcar” y renovó el cereal como “Super Golden Crisp”. Suponemos que, en ese momento, los padres no estaban muy interesados ​​en que el azúcar fuera una parte tan evidente del cereal del desayuno de sus hijos.

La fruta liofilizada (no la fruta deshidratada) en el cereal para el desayuno no es lo que llamarías una anomalía; pero en 1963 así fue. Ese fue el año en que Post presentó Corn Flakes & Strawberries, que fue el primer cereal que contenía dicha fruta. La empresa hizo un gran revuelo con el proceso de liofilización para mostrar a los consumidores que había fruta real en su nuevo cereal. Durante la década, Post también ofreció cereales con melocotones secos y arándanos, pero ninguno de ellos duró mucho tiempo, y los tres salieron del mercado después de sólo unos pocos años.

La fruta liofilizada es una cosa que se puede incluir en los cereales, pero Kellogg’s optó por el helado liofilizado en su Kream Krunch en 1965. Junto con la base de maíz, trigo y cereal de avena, había trozos de helado liofilizado en sabores de naranja, fresa y vainilla, lo que lo convertía en un placer para los niños, mientras que los padres apreciaban los granos nutritivos.

Una cosa es llamar “dietética” a un refresco, pero creemos que otra muy distinta es darle el título a un cereal para el desayuno. Quaker decidió probar la idea en 1967, pero el cereal terminó siendo descontinuado ese mismo año, lo que sugiere que no fue un éxito. Los anuncios afirmaban que era “el desayuno de los perdedores” debido a su bajo contenido de calorías por porción (sólo 56 calorías), prometiendo reducir la cintura. Al parecer estaba endulzado, pero no con azúcar. Nos alegra que las empresas de alimentos hayan descubierto que a la mayoría de nosotros no nos gusta el misterio detrás de lo que comemos.

El cereal Triple Snack de Kellogg’s debutó en 1963 y era el tipo de cereal que se podía comer con leche y una cuchara, o simplemente tratarlo como un bocadillo que se podía tomar. Consistía en maíz inflado con azúcar, trigo inflado con azúcar y maní tostado. Los comerciales de este cereal incluían un jingle bastante críptico que decía a los clientes potenciales que “Triple Snack te atrapará si no tienes cuidado”. Todavía no sabemos qué quiso decir Kellogg’s con eso, pero probablemente nunca podremos averiguarlo, ya que Triple Snack se suspendió en 1965.

Este cereal, que salió al mercado en 1960, contenía avena y maíz tostados en forma de estrella. La parte posterior de las cajas contenía un libro de cuentos real sobre Twinkles, un elefante mágico y la mascota del cereal, junto con sus amigos animales. General Mills produjo muchas cajas diferentes con varias historias, por lo que los niños siempre tenían una nueva aventura literaria que esperar. Se suspendió en 1973 después de una estancia bastante larga en las tiendas.

El panal se introdujo entre las masas estadounidenses en 1965 y ofreció una forma nueva y única al típico copo o hojaldre de cereal. Los trozos grandes y crujientes parecen un panal y tienen un sabor dulce como la miel. Si bien algunos de los ingredientes se han modificado a lo largo de su larga vida, Honeycomb se ha mantenido prácticamente igual durante más de 60 años. Post ha introducido otros sabores, como fresa, chocolate y canela, pero es el original el que ha tenido el máximo poder de permanencia.

Introducidos en 1965, los Apple Jacks originalmente se llamaban Apple O’s y no obtuvieron su apodo característico hasta 1971. Es una deliciosa mezcla de cereal multigrano en forma de “O”, trozos de manzana secos y canela. Hasta 1998, el cereal era de un color naranja claro, pero luego cambió para presentar también “O” en tonos verdes. A pesar de la diferencia de color, todos los trozos de cereal saben igual y la gente los ama tanto hoy como en los años 60.

Quaker lanzó Life Cereal en 1961 y sigue siendo un cereal muy popular en la actualidad. Los trozos de cereal crujientes y de forma cuadrada están hechos de avena rallada y en su interior se coloca azúcar para darle a los granos un toque de dulzura. La popularidad del cereal se disparó en 1972 con un comercial que decía: “¡A él le gusta! ¡Hola Mikey!” Este se convertiría en uno de los eslóganes gastronómicos más famosos de todos los tiempos.