5 desventajas de las islas de cocina

Las islas de cocina pueden ser atractivos centros de mesa en una habitación y aumentan las opciones de almacenamiento, amplían su espacio de trabajo culinario y, si se instalan, aumentan el valor de reventa para los propietarios. ¿Qué es no amar? Bueno, más de lo que piensas. A pesar de su potencial belleza y utilidad, las islas de cocina tienen sus inconvenientes, ya sea que los muebles estén empotrados o no.

Algunas de estas desventajas aparecen incluso antes de realizar la compra (y, a menos que obtenga los modelos más pequeños y simples, es probable que sea una gran desventaja). ¿Se ajustará al presupuesto? ¿O incluso la habitación? ¿Y si quieres moverlo más tarde? Estas preguntas básicas generan más ansiedades que pueden disuadir a nuevos compradores.

Algunas o todas estas preguntas pueden persistir después de la compra, junto con nuevas desventajas, especialmente si la isla instalada incluye electrodomésticos. Resulta que hay razones prácticas por las que los hornos, fregaderos y lavavajillas a menudo se ubican a lo largo de la pared de la cocina y no en el medio de la habitación.

Es fácil observar una cocina y pensar que una isla encajará, y es posible que así sea. Pero los expertos podrían recomendar más espacio del esperado. Los diseñadores de cocinas suelen seguir la regla general de que se necesita un mínimo de 42 pulgadas entre una isla y los mostradores montados en la pared. Si desea asientos en la isla o una pasarela adecuada, hay aún más espacio.

En la cocina doméstica promedio, que mide alrededor de 13 pies por 13 pies (a través de The Spruce), pedir todo ese espacio extra puede ser mucho. Luego está la isla misma, que suele tener 3 pies de ancho o más. Con otras cosas a considerar (gabinetes, botes de basura, estantes independientes, áreas de alimentación para mascotas, cualquier cosa que pueda haber comúnmente en una cocina), el espacio puede reducirse rápidamente.

Pero existe un presentador de HGTV con una alternativa sólida para los propietarios de cocinas pequeñas. Christina Haack recomienda penínsulas en lugar de islas para cocinas pequeñas. Fijar un extremo de los muebles a una pared o encimeras ocupa menos espacio que una isla completa, lo que elimina parte de ese espacio mínimo. Esta idea también funciona con islas independientes: simplemente empuje un lado contra la pared.

No hay forma de evitarlo: las islas de cocina pueden ser bastante caras. Los muebles empotrados de bricolaje más simples con gabinetes listos para ensamblar cuestan alrededor de $ 1,000 y pueden costar hasta 3 veces más. El trabajo personalizado comienza alrededor de $4,000 y, dependiendo de las opciones, puede elevarse a más de $15,000. Si la isla tiene un fregadero o electrodomésticos incorporados, las líneas de servicios públicos agregan su propio costo, lo que a menudo hace que los proyectos se ejecuten dentro del plazo y el presupuesto.

Dado que los trabajos de construcción son prohibitivamente costosos, muchas personas optan por comprar una isla independiente. Hay opciones asequibles en este espacio y pueden verse bien, pero la calidad de construcción probablemente dejará mucho que desear. Es un compromiso difícil de lograr para algo que se utilizará a diario. Desafortunadamente, incluso una isla de cocina independiente de calidad probablemente no sea barata. La isla Vadholma con estante es una maravilla entre los hallazgos de IKEA que mejorarán instantáneamente tu cocina, con un gran diseño y una excelente funcionalidad. Pero cuesta casi $800, y eso es en una tienda conocida por su asequibilidad.

Quizás no se te ocurra pensar que las islas de cocina tengan un problema de limpieza, lo que hace que este sea quizás uno de los inconvenientes menos esperados. Poner una estufa en una isla de cocina significa que la grasa salpicará por todas partes mientras cocinas. Esto también sucede cuando el horno está contra la pared, pero dicha ubicación no sirve como un área de reunión natural. Probablemente sentirás que tienes que limpiar la isla y la estufa con más frecuencia. Existe un problema similar con los sumideros de islas. No es raro amontonar platos sucios en el fregadero, incluso en hogares con lavavajillas. Pero así como una isla de cocina se convierte en el punto focal de la habitación, también lo hacen los platos sucios dentro o alrededor del fregadero de la isla.

Elegir una isla sin electrodomésticos soluciona ambos problemas, pero comparte otro problema de limpieza con cualquier diseño. Si tiene la mesa del comedor cubierta con artículos del hogar al azar, sabe que cualquier espacio plano y abierto puede convertirse fácilmente en un imán del desorden. Las islas de cocina no son una excepción, con la adición de alimentos y productos no perecederos que quizás no tenías ganas de guardar. Incluso las cosas que decidas que deben vivir en la isla, como el pan o un frutero, pueden ocupar mucho espacio.

Las islas de cocina suelen ser un elemento fijo de la habitación, literalmente. Si desea realizar ligeras modificaciones en el espacio libre alrededor de la isla, o incluso trasladarlo a otro lugar, no se puede reubicar una vivienda empotrada sin mucho trabajo costoso. Si las medidas salieran mal y el espacio fuera demasiado reducido, muchos encontrarían que los cambios costarían prohibitivos y tendrían que simplemente vivir con los inconvenientes.

Podría pensar que esta es una gran ventaja para las islas independientes, especialmente las que tienen ruedas, y no estaría equivocado. Se pueden mover, pero ¿lo harán? Una isla independiente puede ser bastante pesada cuando está cargada con vajilla, pequeños electrodomésticos y contenedores para almacenar alimentos, incluso uno con ruedas. No es lo más fácil “simplemente” mudarse a otro lugar.

Quitar todo primero haría que una isla independiente fuera más fácil de mover, pero ¿dónde irán todas esas cosas mientras lo haces? Es posible que las cocinas pequeñas, en particular, ni siquiera tengan espacio en el mostrador para apilar temporalmente el contenido de la isla durante unos minutos. Es fácil ver cómo uno podría postergar la tarea o decidir que no vale la pena el esfuerzo en absoluto.

Los electrodomésticos de cocina pueden enfrentar ciertos problemas simplemente por estar en la isla. Por ejemplo, las estufas necesitan campanas extractoras para una ventilación adecuada, pero su instalación es más compleja y costosa sobre islas de cocina que contra una pared. Y sin esa pared para amortiguar parcialmente el ruido, algunos se quejan de que las campanas isla también hacen más ruido. La alternativa es no tener capota, una elección extraña que llena la habitación con partículas.

Estos son grandes dolores de cabeza potenciales, especialmente si compró un horno con sus propios problemas, como una de las marcas de electrodomésticos de cocina más caras que existen. Tampoco es sólo el alcance. Los lavavajillas generalmente deben ubicarse cerca del fregadero de la cocina. Colocar uno en la isla pero no el otro requiere trabajo de plomería adicional y más puntos potenciales de falla.

Podría decirse que también existe un problema de organización con los electrodomésticos de la isla. Muchos dirían que las islas de cocina funcionan mejor como espacios de almacenamiento y trabajo, como una mesa de preparación en una cocina profesional. Abarrotar el espacio con electrodomésticos voluminosos reduce ambos, drásticamente en todas las islas de cocina, excepto en las más grandes.