Los tater tots son un lado muy preciado. Exteriores crujientes que rodean trozos de papa suaves y esponjosos, con sabor salado aportado por el aceite graso en el que se frieron, un buen bocado es un bocado mágico. Énfasis en lo “bueno”. Los niños malos empeoran por lo que podrían haber sido. Nuestro crítico probó cinco marcas diferentes de tater tots congelados comprados en tiendas para encontrar lo mejor y lo peor. Una marca aterrizó en el fondo como una bolsa a evitar: Signature Select Seasoned Tater Puffs.
Estos tater puffs más baratos lograron un exterior ligeramente crujiente, pero ahí es donde terminan los medio cumplidos. Dentro había una masa blanda de patatas parecida a comida para bebés. El perfil de sabor era ligeramente a patata con notas artificiales dominantes. Para un producto con “Sazonado” en el nombre, nuestro crítico no probó ningún condimento. Signature Select es la marca de tienda para mercados propiedad de Albertsons Companies. Puede encontrar y evitar a estos pequeños en las tiendas de comestibles propiedad de la empresa, incluidas Albertsons, Vons, Safeway, Jewel-Osco y Acme.
Cómo se comparan los Tater Puffs sazonados Signature Select con los mejores tater tots
Quizás se pregunte por qué Signature Select llama a su tater tot “tater puffs”. Ore-Ida, la empresa con sede en Oregón que inventó el humilde tater tot, tiene la marca registrada en el nombre. La marca no solo vende el único snack llamado tater tots, sino que también ocupó el primer lugar en nuestra clasificación de tater tots, tater puffs y tater taters (como sea que las marcas los llamen para evocar el producto original). El ganador de Ore-Ida clavó la textura (exterior crujiente, interior suave (no blando)) y el sabor: terroso de papa, sal, pimienta y un agradable toque de sabor del aceite.
La comparación de los ingredientes del niño ganador con la versión perdedora muestra principalmente similitudes. La versión Signature Select ha agregado papas deshidratadas, lo que podría explicar la consistencia blanda. La versión Ore-Ida tiene 450 miligramos de sodio, 130 miligramos más que la versión perdedora. Si bien Ore-Ida tiene el 20% del sodio diario recomendado (comer una quinta parte del sodio en una guarnición es mucho), eso explicaría por qué sabe mejor. Sin embargo, si hacerlos en casa es demasiado, siempre puedes seguir la receta de Reba McEntire para su comida rápida favorita: conducir hasta Sonic y hacer un pedido.
