Dale a la pizza congelada 10 veces más sabor con estos 8 condimentos

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La pizza congelada ha recorrido un largo camino desde sus inicios, pero a veces todavía puede tener un sabor bastante suave y pálido en comparación con una recién hecha. En lugar de pensar en esta idea barata de última hora para cenar como una causa perdida, deberías pensar en ella como un lienzo en blanco. Vivimos en una era de abundancia en cuanto a condimentos y salsas se refiere. Hoy en día, puedes encontrar fácilmente un condimento único para mejorar esa pizza congelada que compraste para preparar después de una larga tarde de compras. Todo lo que se necesita es un poco de creatividad y saber qué perfil de sabor funciona mejor con algo como la pizza favorita de los amantes de la carne. Y en lugar de utilizar las tradicionales hojuelas de parmesano y chile para darle vida a su comida congelada, considere gochugaru, todo tipo bagel o chili crujiente para despertar sus papilas gustativas.

Hay muchos errores que debes evitar al cocinar una pizza congelada, pero agregar un poco de especias no es uno de ellos. Las tendencias alimentarias recientes tienen que ver con tomar alimentos simples y mejorarlos. Uno de los últimos consiste en aplicar capas de picante llamadas swicy o swangy (dulce-picante o dulce-picante-picante). Este tipo de sabor funcionaría como una excelente mejora para su pizza básica de pepperoni. La clave para experimentar con condimentos únicos para agregar a su pizza congelada es ser aventurero. Piense en cómo se usa típicamente una mezcla de condimentos de su país de origen o en qué usa habitualmente ese condimento específico en su propia cocina, y combínelos con aderezos de pizza similares.

El condimento ranchero es la manera perfecta de agregar un toque extra de sabor a una pizza de tocino y rancho o de pollo búfalo. Puede realzar la salsa ranchera que es la base de una pizza ranchera con tocino. Para una pizza de pollo búfalo, recrea el momento de alitas de pollo y aderezo ranch. Asegúrate de darle un batido generoso de este condimento picante a tu pizza congelada antes de meterla en el horno, para que se hornee.

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¿Quieres mejorar tu pizza de queso básica? Todo el condimento para bagels es el complemento perfecto. Además de ser visualmente interesante, el condimento agrega un poco de textura a una elección que de otro modo sería sencilla. Además, una pizza de queso tiene muchas similitudes con un bagel y queso crema; simple pero deliciosamente cremoso.

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En lugar de seguir con el aderezo tradicional de parmesano que a menudo se agrega a las pizzas cuando salen del horno, debes probar una mezcla de ajo y parmesano. Este aderezo funciona bien con cualquier pizza que tenga salsa blanca, dándole ese toque extra de sabor. También puedes mezclar esta mezcla de condimentos con un poco de mantequilla y cubrir la corteza de tu pizza congelada antes de hornearla.

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Si tiene una pizza de salchicha congelada, no hay nada más adecuado para agregarle un poco más de sabor que el condimento criollo. Hay muchos platos criollos que contienen salchichas, lo que lo convierte en la combinación perfecta para una nueva versión de la noche de pizza. El condimento criollo tiene una variedad de pimientos, ajo y chile en polvo para darle un toque extra a tu pizza.

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Si te encanta un buen taco o una pizza vegetariana, Tajín llevará el sabor a 11. Este sabroso condimento de chile y lima es increíble en muchos bocadillos y platos diferentes, pero este perfil de sabor agregado a la pizza está en otro nivel. Agregar Tajín a una pizza tiene mucho sentido.

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¿Te mueres por probar la tendencia “swicy” (dulce-picante), pero no has tenido la oportunidad? Ahora es tu oportunidad. Sabemos que el chile crujiente no es necesariamente un condimento, pero no pudimos evitar incluirlo en esta lista. El chili crujiente, con su chile picante, pimientos rojos, ajo, semillas de sésamo y azúcar de coco, combinaría bien con su pizza básica de pepperoni o tocino canadiense. Esa combinación dulce y picante elevará tu pizza congelada favorita hasta el punto de que podría saber como un plato servido en tu restaurante de fusión favorito.

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El gochugaru es una especia de chile rojo que se usa tradicionalmente en el kimchi coreano, pero creemos que sería un excelente condimento para acompañar pollo asado o pizza estilo hawaiano. Esta es otra combinación de tipo “swicy” o “swangy”. Obtienes el toque extra del gochugaru para darle vida a tu ya dulce pizza congelada.

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Za’atar es un condimento del Medio Oriente compuesto de orégano, mejorana, tomillo, zumaque y semillas de sésamo tostadas. Tiene un aroma encantador: terroso, brillante, a nuez y floral. Esta mezcla de condimentos realzaría maravillosamente una simple pizza Margherita, resaltando el sabor del tomate y agregando una capa completa de complejidad inesperada a una pizza muy simple. Si buscas hacer de la pizza congelada una experiencia, Za’atar es el camino a seguir.

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