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Este viernes abre la primer cafetería incluyente en Colima, café de Grettel

Gretel, una joven colimense de 17 años que vive con un retraso psicomotor que ha afecta su desarrollo como el habla y el caminar, así como la memoria y su desarrollo intelectual de la mano de su madre, Andrea Macías, han trabajado por aperturar en la ciudad de Colima la primer cafetería incluyente para apoyar a su hija  y a otros jóvenes con discapacidad.

La  idea de Café de Grettel nació hace un año luego de que conoció el café Cordica 21, en Guadalajara, que maneja una fundación que apoya a personas con síndrome de Down y les brinda dicho espacio para trabajar.

De la mano de Líderes de Impacto encabezado por Sonia Jiménez,  pudo iniciar el proceso de montar el negocio, le ayudo a vincularse con una empresa llamada Café Santa Fe que le dio en comodato las máquinas para prepararlo, mientras que la actual directora del DIF municipal de Colima, Azucena Legorreta, les brindó el espacio para poner el negocio en el Centro Cultural «Horacio Cervantes».

La madre de Grettel asevera que su meta es poder abrir una sucursal en Manzanillo, y en la de la capital tener al menos tres jóvenes con alguna capacidad especial trabajando con ellos.

Café de Grettel abrirá sus puertas el próximo 14 de junio a las 7 pm.